Die Abfüllung in Flaschen erfolgt mit dem selbstgebautem 
GDA (Gegendruckabfüller).

In der Flasche wird zuerst der gleiche CO² Druck erzeugt wie im Fass.
Dann wird der Bierhahn geöffnet und der Druck von der Flasche
langsam abgelassen, somit läuft das Bier langsam und ohne
die Kohlensäure zu entbinden in die Flasche.
Sobald die Flasche voll ist, wird der Bierhahn geschlossen
und das restliche CO² von der Flasche abgelassen.

Danach kommt auf die Flasche ein Kronkorken.

 Hier zu sehen ist mein neuer Abfüller, vollständig aus Edelstahl gebaut.
 Der Füller besitzt zwei Magnetventile (CO² und Bier) und eine
 Selbtgebaute Steuerung mittels Arduino und Relais.
 Die Biermenge wird bei Beginn des Abfüllens eingestellt
 und der Mengenmesser füllt bei nachfolgenden Falschen immer die
 gleiche Menge ab.

 LED's hinter der Flasche beläuchten diese
 um die Füllmenge zu kontrollieren.

 

  Per Konverkorker wird abschließend
  ein Kronkorken auf die Flasche gedrückt.
  Bevor dies passiert schlage ich mit einem Metallschlüssel
  auf die Flasche, damit Schaum aufsteigt und den restlichen
  Sauerstoff aus der Flasche verdrängt.